Sous Chef

Qualifications
- 3 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.

Role Summary
- Assist in the management of Kitchen Operations in a single food & beverage outlet or a shift, or section of food and beverage operations, including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge.
- Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

สวัสดิการ
- Service Charge 100% (เดือนพฤษภาคม 13,711บาท)
เฉลี่ยทั้งปี 2016 คือ 12,503.25 บาท
- ทำงานวันละ 9 ชม. (รวมเวลาพัก) ทำ 8 ชม. เบรค 1 ชม.
- ทำงาน 5 วันต่อสัปดาห์ หยุด 8 วันต่อเดือน
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี, วันหยุดนักขัตฤกษ์, วันหยุดประจำวันเกิด
- อาหาร 3 มื้อต่อวัน
- เครื่องแบบพนักงาน 3 ชุด
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ประกันสุขภาพ/ ประกันชีวิต
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- ส่วนลดอาหารและเครื่องดื่ม 50% สำหรับโรงแรม Holiday Inn Pattaya
- ส่วนลดค่าห้องพักในเครื่อโรงแรม IHG สำหรับพนักงาน
- การฝึกอบรม
- กิจกรรมพนักงาน