Restaurant Manager (ผู้จัดการห้องอาหาร)
สถานที่ทำงาน
กรุงเทพมหานคร - ประเวศ
สายงาน
โรงแรมและร้านอาหารและอุตสาหกรรมการบริการ
เงินเดือน
฿ 20 000 - ฿ 25 000 รายเดือน
ข้อมูลรายได้:
+SERVICE CHARGE
ประเภทการจ้าง:
สัญญาจ้างพนักงานประจำ
ความสามารถด้านภาษา
ภาษาไทย
รองรับใบอนุญาตการทำงาน
ไม่ได้
ลักษณะงาน
1. มีความบริหารงานร้านอาหารภายในโรงแรม
2. ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายจาก GM
3. บริหารงานและควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานในร้านอาหารให้มีประสิทธิภาพ ดำเนินไปตามเป้าหมายและนโยบายที่ตั้งไว้ เพิ่มคุณภาพของการบริการของร้านอาหารและ
4. ดูแลความเรียบร้อยของร้านอาหาร และควบคุมพนักงาน ให้ปฏิบัติงานถูกต้องตามหน้าที่
5. จัดตารางงานและวันหยุดของพนักงาน
6. หาข้อมูลและกำหนดเครื่องมือส่งเสริมทางการตลาดต่างๆ และคอยสนับสนุนกิจรรมทางการตลาดที่ทางเจ้าของกิจการได้ทำขึ้น เพื่อให้ประสบความสำเร็จตามเป้าหมายที่ตั้งไว้
7. บันทึกปริมาณคงเหลือของสินค้าและวัตถุดิบ เพื่อทำรายการสั่งซื้อ ในแต่ละวัน
8. เข้าใจระบบการทำงานทุกส่วนของร้านอาหาร เป็นผู้นำและแก้ปัญหาต่างๆ ได้
9.คอยแก้ไขปัญหาการร้องเรียนของลูกค้า ผู้จัดการร้านควรมีทักษะในการแก้ไขข้อร้องเรียนต่างๆ ที่เกิดขึ้นภายในร้าน และควรแก้ไขให้จบลงภายในร้านให้ได้ เพราะเมื่อใดก็ตามที่ลูกค้าออกจากร้านไปโดยยังไม่ได้รับการแก้ไข มีโอกาสสูงมากที่จะนำความไม่พอใจนั้นไปโพสต์หรือแชร์ลงโลกโซเชี่ยลได้
คุณสมบัติผู้สมัคร
1.FLUENT IN THAI LANGUAGE IN BOTH, SPOKEN AND WRITTEN FORM
2.ขยัน มีความรับผิดชอบในหน้าที่ ซื่อสัตย์ และเสียสละ
มีความละเอียด รอบคอบ
3.มีความคิดพลิกแพลง และสามารถเสนอแนวทางใหม่ๆ
4.สามารถสื่อสารกับผู้อื่นและเข้าใจได้ง่าย และมีมนุษยสัมพันธ์ที่
ดีกับเพื่อร่วมงาน
5.มีบุคลิค กิริยา มารยาท ดี พูดจาไพเราะ
6.มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ได้
7.การศึกษา: ปวช หรือ สูงกว่า
ต้องมีประสบการณ์การทำร้านอาหาร
8.ต้องมีความรู้ภาษาอังกฤษสื่อสารได้
สวัสดิการ
✔ เซอร์วิสชาร์จ
✔ อาหาร
สวัสดิการอื่น ๆ